Die Einführung Eines HACCP-systems Nach ISO 22000 in Der ...
Dieses Projekt gilt für Mühlen als das wesentliche Instrument, um die spezifischen Anforderungen der Kunden an die Lebensmittelsicherheit zu berücksichtigen. Die Anwendung von Leitfäden für eine gute Hygienepraxis und die Umsetzung und Aufrechterhaltung von Programmen, die die Voraussetzungen dafür schaffen, verstärken die Kontrolle von Risiken in der gesamten Herstellungskette. Die Einrichtung dieses Systems wird es den Werken also ermöglichen, ihre ...